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最爱的美食

时间:2017-01-12 13:17来源:未知 作者:admin 点击:
说到美食,我第一个便想到河南开封的名吃开封灌汤包。一咬下去满嘴流油,那香喷喷的味道令我回味无穷。 美食,是我们生活中的一部分;美食,能给我们带来美的享受;美食,能给我们带来愉快的心情;美食 灌汤包就像一朵朵白云披着一层层轻蒲的衣裳,它们围成
  说到美食,我第一个便想到河南开封的名吃——开封灌汤包。一咬下去满嘴流油,那香喷喷的味道令我回味无穷。
  美食,是我们生活中的一部分;美食,能给我们带来美的享受;美食,能给我们带来愉快的心情;美食……
  灌汤包就像一朵朵白云披着一层层轻蒲的衣裳,它们围成个环形,在蒸笼里摆着队形,像一个个装满元宝的口袋,跃跃欲试像在告诉我们:“吃我吧,快来吃我吧!我细皮嫩肉,皮薄馅又多……”我经不住诱惑,拿着筷子朝最大个的“进攻”,在这时一定要小心,特别是第一口,不要急于求成咬一大口,那样不仅会烫到嘴,而且还会汤汁四溅。所以要先咬上一小口,再慢慢享受,吸一吸里面的汤汁,味道香香的、鲜鲜的、咸咸的,这三种独特的味道在舌尖环绕。令我心旷神怡,胃口大开。
  开封灌汤包不但好吃还很好做。首先把肉剁成肉馅,再放上盐、味精、香油等作料,接着把面皮擀得薄薄的,再把肉馅放进去包成包子,然后放到蒸笼里,让它们蒸一个热热的桑拿浴,就可以出锅了。有些同学可能会问,汤怎么会到包子里呢?包子里面有一种东西叫皮冻,皮冻一遇到热,便会化成汤,变成灌汤包子了。
  我做了这么多关于灌汤包的介绍,下面该讲讲它的由来了。清代乾隆皇帝酷爱江南的佳山秀水,乾隆皇帝第一次南巡,来到无锡品尝了当地的灌汤包,直说好吃,赞不绝口。之后灌汤包名气很旺一直流传到现在。
  怎么样吃货们,是不是像我一样经不住美味诱惑很想品尝一下呢?我保证你肯定会流连忘返,吃了这次还想下次。
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